Rossi in calo in produzione e vendita
195 - Bianchi e rosati in aumento, rossi in calo. Numeri e grafici
Ormai la notizia della diminuzione di vino prodotto, in tutto il mondo, non è nemmeno più una notizia ma un fatto assodato e ormai vecchio. In una prossima newsletter scriverò di cosa si è parlato al Vinitaly e di come l’industria vinicola vuole affrontare il problema. Alla fine del post potete leggere una sintesi del report OIV sulla produzione e il consumo.
In realtà non è un vero e proprio problema, visto che insieme alla produzione sono diminuiti anche i consumi, o meglio, sembra che il vino come prodotto a sé stante non abbia più quell’appeal che aveva fino al 2010. Qui sotto potete vedere il grafico dei consumi di vino nel 2022.
Ancora più interessante però è il grafico qui sotto, preso dal report di Silicon Valley Bank 2024.
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